こんにちは。大阪府和泉市に本社を置き、内装リフォームをメインに手がける青葉台工務店です。
ご縁があり、大阪万博に参加させていただいています。
コモンズBエリア内に設置されたフィジー共和国パビリオンの施工管理業務を担当させていただきました。
フィジーブースでは自然や文化、工芸品、織物、食品などの展示・紹介をしています。特産品は購入が可能ですので、一部ご紹介いたします！
フィジービール
「フィジーの歴史ある定番」の異名を持つ、ローカルでも大人気の3種類はこちら。
🍻フィジー・ゴールド
🍻フィジー・ビター
🍻ヴォヌ・ピュアラガー
バランス良しと評判の高い「フィジー・ゴールド」。コク、香り、喉越しのバランスがよく、口当たりもあっさり滑らか。鼻から抜ける爽やかな麦の香りのトリコになってしまう人が続出のビールです。
「フィジー・ビター」は「スタビー」の愛称でも親しまれるほどポピュラーで人気のあるビール。コク深さが特徴ですが苦味はマイルドで、暑い国ならではのスッキリ爽やかな喉越しが印象的です。
ウミガメのラベルデザインが目をひく「ヴォヌ・ピュアラガー」。南国を感じさせる軽やかな味わいで、フルーティーさと華やかさを兼ね添えた人気のビールです。醸造元のフィジークラフトビール｢Island Brewing｣は、ウミガメ保護団体である「MES(Mamanuca Environment Society)」のスポンサーもつとめ、売上の一部を寄付しています。
瓶ビールだけではなく、缶ビールもございます。
フィジー産ラム酒
ラムは気候や土壌が深く関係し、酒造所によっても味が変わる面白いお酒です。原材料はフィジーの豊かな自然の中で育ったサトウキビ。他の地域のラム酒とは違うフィジーならではの独特な風味が魅力的で、飲み比べると「同じラム？」と疑いたくなるくらい、味の豊かさに驚ろくはずです。
調味料：ボンゴチリソースなど
フィジー産唐辛子を使ったボンゴチリソースやマスタード。
ボンゴチリソースは自然の食材のみで作られた濃厚なチリソース。食材の味をかき消さない程よい辛さで、どんな料理とも相性抜群です。
フィジーの定番お土産としても親しまれ、フィジーのお土産屋さんには高確率で並んでいるそうですよ。
フィジーウォーター
海の音が聞こえてきそうな、透明感のある爽やかなボトルをご覧になられた方は、結構いらっしゃるのではないでしょうか。
数少ない手つかずの生態系に育まれて生まれるフィジーウォーター。味の特徴でもある「まろやかさ」は、自然のミネラルと電解質をゆっくりと吸収した天然水であることの証。ミネラルを多く含む水ですが、軟水なので飲みやすく世界中で人気があることにも納得の天然水です。
掲載情報：Bula Fiji Magazine 初刊号
フィジーを現地から伝えるフリーマガジン「Bula Fiji Magazine」。現地情報はもちろん、留学や経済、フィジー料理のレシピまで読み応えたっぷりです。初刊は大阪万博2025フィジーコマーシャルブースにて配布しております。弊社はP39に掲載いただいてます。
https://jp.bulafijiofficial.com/
WEBマガジン(PDF)の発行もございますので、ぜひご覧ください。
おわりに
EXPOに行かれる方はぜひフィジーブースにもお越しいただき、フィジーを満喫してください。フィジーパビリオンの施工管理業務を担当させていただいた、青葉台工務店の仕事っぷりも見ていただけると嬉しいです。
今回の記事は、ほとんどフィジーの食品紹介になってしまいました。それくらい、異国の文化や食事は魅力的、ということで。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
弊社はクリニック、店舗内装、民泊リフォーム工事、一般住宅のリフォーム・リノベーションを承っております。
お客さまのニーズに沿った空間をご予算の範囲内で実現いたしますので、ぜひご検討くださいませ。
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事務所：06-6105-5750
メディア掲載
『ライフスタイル情報誌「Biz Life Style」』
2024年11月29日発行のライフスタイル情報誌「Biz Life Style（ビズスタ）NO.91」に、再び弊社のオーダー家具ブランド mauve(モーヴ) が掲載されています。
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『大阪府歯科医師協同組合発行情報誌「ODC Forward」』
デザインベースは「読み物」で、雑誌の1ページをイメージした誌面デザインになっています。歯科医院やクリニックの内装工事で大切にしていることや、得意とする施工について書かせていただきました。弊社掲載は36ページです。
ODC Forward PDF▷ODC Forward 2025年1月 第25号
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